Nằm ngay tại Dĩ An (Bình Dương) – khu vực giáp ranh và vô cùng quen thuộc với người dân Biên Hòa, Gà Tiềm Ớt Hiểm A.Moon!! là một trong những tọa độ ẩm thực được săn đón nhiệt tình thời gian gần đây. Với điểm số đánh giá cực kỳ ấn tượng 4.7/5 sao trên Google, quán không chỉ thu hút dân địa phương mà còn khiến nhiều thực khách từ Biên Hòa không ngại chạy xe sang để đổi vị cuối tuần.
Quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát với bàn ghế được bày trí gọn gàng, đẹp mắt, tạo cảm giác vô cùng thoải mái và gần gũi. Đây là một mô hình kết hợp giữa quán gà truyền thống và phong cách bistro mộc mạc, rất lý tưởng cho những buổi tụ tập gia đình, bạn bè sau một ngày làm việc căng thẳng.
Đến với Gà Tiềm Ớt Hiểm A.Moon!!, bạn sẽ được trải nghiệm những dịch vụ và món ăn mang đậm dấu ấn đặc sản vùng miền:
* Gà tiềm ớt hiểm trứ danh: Đây là "linh hồn" của quán. Gà được sử dụng là loại gà ta thịt chắc, ướp gia vị đậm đà trong 30 phút rồi đem nướng trên bếp than hồng cho lớp da vàng ruộm. Sau đó, gà được đem tiềm cùng ớt hiểm xanh và các loại gia vị đặc trưng. Nước dùng có vị ngọt thanh của thịt, cay nồng nhẹ nhàng của ớt tạo nên hương vị bùng nổ.
* Đồ ăn kèm đa dạng: Món gà tiềm thường được phục vụ trên bếp lẩu nhỏ, ăn kèm với đa dạng các loại rau xanh tươi mát, nấm và mì vắt, giúp bữa ăn thêm tròn vị và no bụng.
* Không gian ngoài trời (Outdoor seating): Quán có khu vực ngồi ngoài trời thoáng đãng, tận dụng tối đa gió trời mát mẻ.
* Dịch vụ mang về (Takeaway): Nếu không có thời gian ngồi lại, quán hỗ trợ đóng gói mang về rất cẩn thận, đảm bảo giữ được độ nóng hổi của nước dùng.
Dựa trên 35 lượt đánh giá thực tế từ Google Reviews (đạt 4.7/5 sao), quán nhận được "cơn mưa" lời khen nhưng cũng có một vài điểm nhỏ cần lưu ý:
Ưu điểm:
* Hương vị xuất sắc: Hầu hết thực khách đều đồng tình rằng món gà tiềm ở đây nêm nếm rất vừa vặn. Nước dùng ngọt, thịt gà dai ngon không bị bở, vị cay của ớt hiểm được xử lý khéo léo nên rất dễ ăn, không bị gắt.
* Giá cả bình dân: Mức giá cực kỳ hợp lý so với chất lượng và mặt bằng chung, phù hợp với túi tiền của đa số thực khách.
* Không gian & Phục vụ: Quán rộng rãi, sạch sẽ. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lên món khá nhanh dù vào giờ cao điểm.
Nhược điểm:
* Chỉ nhận tiền mặt (Cash only): Đây là một điểm trừ nhỏ trong thời đại thanh toán số hiện nay. Quán chưa hỗ trợ quẹt thẻ hay chuyển khoản linh hoạt nên bạn cần lưu ý chuẩn bị sẵn tiền mặt.
* Không hỗ trợ xe lăn: Thiết kế của quán hiện tại chưa có lối đi chuyên dụng dành cho người đi xe lăn (Not wheelchair accessible).
Để có một trải nghiệm trọn vẹn nhất tại Gà Tiềm Ớt Hiểm A.Moon!!, bạn nên bỏ túi một vài thông tin sau:
* Cách di chuyển: Quán nằm tại địa chỉ ĐT743A/412 Trung Thắng, Bình An, Dĩ An. Từ trung tâm TP. Biên Hòa, bạn chỉ cần chạy dọc theo hướng Quốc lộ 1K qua cầu Hóa An, đi thêm khoảng 15-20 phút là tới. Đường đi rất rộng và dễ tìm.
* Giờ hoạt động: Quán mở cửa từ 6:00 sáng đến 22:30 tối các ngày trong tuần. Thời điểm lý tưởng nhất để ăn gà tiềm nóng hổi là vào buổi tối (khoảng 18:00 - 20:00) khi tiết trời dịu mát.
* Mức giá tham khảo: Thuộc phân khúc bình dân, chi phí trung bình chỉ dao động khoảng 100.000 - 200.000 VNĐ/người là bạn đã có thể ăn no nê.
* Thanh toán: Đừng quên mang theo tiền mặt vì quán hiện tại chỉ áp dụng hình thức thanh toán này.
Q: Món gà tiềm ớt hiểm ở đây có quá cay không? Trẻ em ăn được không?
A: Dù tên gọi là "ớt hiểm" nhưng thực chất món ăn không hề cay xé lưỡi. Đầu bếp xử lý ớt chủ yếu để lấy tinh dầu thơm và tạo độ the nhẹ giúp khử mùi, làm ấm bụng. Nước dùng thiên về vị ngọt thanh. Tuy nhiên, nếu đi cùng trẻ nhỏ, bạn có thể dặn nhân viên vớt bớt ớt ra trước khi đun sôi để đảm bảo các bé dễ ăn hơn.
Q: Quán có nhận đặt bàn trước không?
A: Có, quán có hỗ trợ dịch vụ đặt bàn trước (Booking). Nếu bạn đi nhóm đông người hoặc gia đình vào dịp cuối tuần, tốt nhất nên gọi vào số điện thoại +84 968 778 378 để giữ chỗ và tránh tình trạng hết bàn.
Q: Quán có máy lạnh không hay chỉ ngồi quạt?
A: Không gian quán chủ yếu là thiết kế mở, thoáng đãng với khu vực ngồi ngoài trời và sử dụng quạt mát là chính. Nhờ không gian rộng rãi nên quán không hề bị bí bách, cực kỳ phù hợp để nhâm nhi nồi lẩu gà nóng hổi vào buổi chiều tối.
Điện thoại
+84 968 778 378